果果堅果 GOGONUTS 評價:3 種好吃的高蛋白食品與堅果推薦

果果堅果開箱體驗

平常若有健身、瑜珈或是其他運動習慣,應該都對高蛋白的食品很不陌生,在我一開始的健身過程中,我其實很排斥高蛋白的食品,因為初期吃到的幾款高蛋白吃到會很想吐,不過到健身中期,有可能是因為從一般食物中攝取的蛋白質不夠,導致健身瓶頸。後來才又慢慢開始嘗試不同品牌的高蛋白食品,果果堅果 GOGONUTS 可以說是非常推薦的台灣在地品牌,很用心的設計口味 (針對消費者的回饋來調整口味設計)、還有堅持提供好的食物來源!

GOGONUTS 果果堅果是誰?

  • 果果堅果是台灣品牌,創立於台南,工廠也在台南
  • 果果堅果 GOGONUTS 的核心價值我很喜歡:若能健康,何嘗不能美味?希望打造最符合台灣人口味的高蛋白食品,不只健康,也要美味,才能夠讓我們開心、堅持的吃下去

為什麼會推薦?

  • 我一開始真的很排斥高蛋白餅乾、或是高蛋白粉,因為常常會吃到有腥味的高蛋白粉,所以有一段時間雖然有在健身,但我完全沒有補充高蛋白食品,只有吃蛋、肉、豆製品 (但攝取的量後來換算後,其實不太夠),後來有碰到稍微比較沒那麼腥、吃起來沒那麼奶的的高蛋白產品後,才慢慢開始少量補充
  • 我會推薦果果堅果的原因是:
    • 高蛋白粉、高蛋白餅乾 (蛋白威化餅)、跟堅果都很推薦
      • 高蛋白粉:使用紐西蘭優質乳清蛋白作為基底,口味上針對台灣人比較習慣跟熟悉的味道去做調味,像是烏龍奶茶、可可、草莓牛奶、抹茶等等
      • 高蛋白餅乾:比起其他零食,還是吃高蛋白餅乾會罪惡感低一些
      • 堅果:低鹽綜合堅果 (腰果、核桃、杏仁、夏威夷果仁、核桃),一天可以各吃一顆
    • 價格比起其他品牌,便宜很多!

高蛋白食物怎麼吃?2 大優點與 3 大注意事項

上班族要注意的飲食習慣

身為一個忙碌的上班族,通常在午餐、晚餐的選擇,並不一定會一直選擇健康餐 (這裡指的是:營養均衡的餐盤),那其他餐盤大多數是以高 GI 值的澱粉 (精緻澱粉) 為主,攝取過多的精緻澱粉,會轉化成肝醣變成脂肪,也會因為血糖值升高分泌過量胰島素,總之就是危害健康!

一天需要攝取的蛋白質含量?蛋白質對於身體有何功用?

  • 三大營養素之一的蛋白質,對身體來說重要的功用是:幫助肌肉生長跟修復,因此不論是重量訓練要增肌、或是一般減重的時候強調的減脂,都會提到我們要攝取足夠的蛋白質來達到增肌減脂的效果
  • 一般健康成年人的每日蛋白建議量為每日每公斤體重 0.8 – 1.2 公克 (最高不超過 2 公克) 的蛋白質,依照個人生活習慣還有需求做調整。舉例:50 公斤的我為例,一天所需的蛋白質量為 40 – 60公克,若有增肌減脂的需求、加上重訓的習慣,建議一天最多也不要超過 100 公克 (請遵循醫師建議)

為什要在飲食習慣中可以增加高蛋白、或是堅果?

  • 高蛋白當作補充品:依照我自己本身食量比較小、外食族、不太喜歡吃肉,每週固定也會有健身、瑜珈的習慣,一天要吃到 60 公克的蛋白質偏難,所以我會透過高蛋白的飲品、食品、零食來幫助我補充正餐食物不夠的蛋白質,但是主要攝取日會挑在有健身、或是運動後補充,幫助修復肌肉
    • 要注意的是,正餐中還是要注意均衡飲食,優良蛋白質來源包括:黃豆、魚、海鮮、蛋等天然的食物,剩下不夠的再用高蛋白來補充,但如果身體有特殊狀況,無法吸收白質的人,建議還是找醫生或是營養師諮詢喔!
  • 每日吃少量堅果:堅果富含有益於身體健康的脂肪、蛋白質、維生素及礦物質,但每天要注意攝取的量,約一把 30 克左右

高蛋白的優點與注意事項

高蛋白的 2 大優點

  1. 幫助維持或是增加肌肉量、同時幫助燃脂:透過運動後補充高蛋白,可以幫助修復、維持、增加肌肉量。肌肉量可以增加基礎代謝率,幫助燃脂。
  2. 抑制食慾:高蛋白質食品因為提供豐富的蛋白質,而蛋白質的攝取可以產生飽足感

高蛋白的 3 大注意事項

  1. 腎臟疾病患者要先請醫生進行評估
  2. 不要使用熱水,也就是超過 60 度以上的熱水去沖泡高蛋白粉,導致蛋白質變性,會變成豆花,嚴重影響口感
  3. 需要計算每入攝取的量外,還是要均衡飲食:高蛋白產品還是算保健食品,是提供給蛋白質攝取不足的人當作補充品來食用,切忌當作代餐,也不要狂喝,過量是很有可能造成肥胖的,因此還是需要搭配基礎代謝率的計算、每日攝取蛋白質的量的計算

果果堅果 GOGONUTS 的乳清、高蛋白餅乾、堅果有哪些優勢?

分離乳清和濃縮乳清的差別?

首先先講一下分離乳清、濃縮乳清的區別,再來詳細介紹果果堅果的乳清種類:

乳清種類蛋白質及其他成分價格特色
濃縮乳清蛋白80% 左右的蛋白質含量、保留少量乳糖跟脂肪及微量營養素較便宜適合一般人
分離乳清蛋白90% 左右的蛋白質含量,並且將大分子蛋白質分解成小分子分離技術較高,較昂貴乳糖不耐症可以適用

果果堅果:乳清 深度介紹與推薦品項

  • 果果堅果 GOGONUTS 分離乳清蛋白 (新推出!):
    • 口味:總共有 2 種口味,原味、優格多多
    • 包裝:大包裝 (500g/1000g)
    • 商品特色跟推薦品項:
      • 此款為蛋白質含量較高的分離乳清蛋白
      • 使用德國大廠優質分離乳清蛋白
      • 我的評價:這款粉末很細緻、口味的話,優格多多出乎意料的好喝!不甜、而且喝起來完全不像高蛋白產品,如果所有乳清產品只能買一個,我會優先選這個
  • 果果堅果 GOGONUTS 濃縮乳清蛋白:
    • 口味:總共有 14 種口味
      • 泰式奶茶、琥珀歐蕾、紫薯芋泥、可可麥芽、烏龍奶茶、優格多多、芝麻拿鐵、經典奶茶、草莓牛奶、冬瓜鮮奶、日式抹茶、焦糖瑪奇朵、紅豆牛奶、夏季芒果
    • 包裝:可以買單包 (35g),單包盒裝,或是大包裝 (500g/1000g)
      • 因為口味很多,喝起來的感受很主觀,非常建議大家把平常就比較喜歡的飲料口味都買一輪,並且先買小包裝的,確定後再購入大包裝,大包裝的果果堅果很貼心的有附上量杯,所以也不用擔心不好控制份量
    • 商品特色、優勢和推薦品項:
      • 使用紐西蘭優質乳清蛋白,非常見美國乳源
      • 乳清蛋白中含有 12 種好菌 (益生菌) 和水溶性膳食纖維
      • 每一份添加每日所需礦物質、維生素,一次補好補滿
      • 口味上的設計,符合台灣人的飲食習慣 (喝飲料的習慣)
      • 蛋白質比例上高達 79% 左右
      • 濃縮乳清蛋白適合一般人,保留蛋白質,及少量乳糖跟脂肪還有其他營養素
      • 高蛋白粉怎麼吃?官方推薦,1g 粉+10ml 左右的水,如果碰到比較甜的在因應自己喜歡的口味再多加水
      • 我的評價:我最比較推薦的口味是泰式奶茶、優格多多、烏龍奶茶跟琥珀歐雷,但是口味畢竟很主觀,果果堅果有單包裝可以買,建議大家第一次購買時,先買單包裝試試!
款式口感個人評價
泰式奶茶冰過之後,跟泰式奶茶的味道差不多★★★★★
優格多多乳酸飲料的味道,甜度適中剛剛好★★★★★
烏龍奶茶接近茶味比較重的奶茶★★★★
琥珀歐雷黑糖味跟牛奶糖的味道★★★★

果果堅果:高蛋白餅乾 深度分析和推薦品項

  • 果果堅果 GOGONUTS 高蛋白餅乾:
    • 種類:蛋白威化餅、燕麥蛋白餅、低卡高蛋白餅乾
    • 口味:
      • 蛋白威化餅:巧克力、花生、芝麻
      • 燕麥蛋白餅:原味、海苔、蔓越莓
      • 低卡高蛋白餅乾:巧克力葡萄
    • 商品特色跟優勢:
      • 蛋白威化餅:還原度 100% 的夾心酥,但是低糖,比市售減少17%以上糖分,使用 MCT 油脂 (MCT 好處之文獻參考),減少身體負擔
      • 燕麥蛋白餅:以乳酪為主製成,並且以燕麥取代麵粉,提高足夠蛋白質以及鈣質,也減少碳水化合物攝取
      • 低卡高蛋白餅乾:低卡、低碳水
款式特色口感個人評價
蛋白威化餅30% 蛋白質含量超像低糖版的義美夾心酥,幾乎完全沒有高蛋白的那股奶味,非常適合一般人★★★★
燕麥蛋白餅34% 蛋白質含量比較乾,高蛋白的味道比較重、比較奶★★★
低卡高蛋白餅乾35% 蛋白質含量質地很像婚禮喜餅,幾乎像是無糖,只有餘韻會有一點點高蛋白的奶味,但是並不腥,熱量又最低,五星好評!★★★★★

果果堅果:堅果評價

  • 果果堅果 GOGONUTS 堅果:
    • 種類:夏威夷豆、綜合原味堅果 (腰果、核桃、杏仁、夏威夷果仁、核桃)
    • 商品特色跟優勢:
      • 綜合原味堅果:雖然沒有特別調味,但還是很好吃,吃起來很新鮮。畢竟堅果的味道本來就很好吃,並不需要調味來彰顯他的特色。我們都會說,吃食物之前,吃原味更可以了解這個食物的本質,也可以知道廠商選物的用心程度

總結

果果堅果乳清威化餅評價與優缺點
  • 乳清蛋白的評價:果果堅果提供的口味很多,大部分都是台灣人熟悉的味道,可以先買單包裝試試口味,選到自己喜歡的口味後就可以買大包裝,除了便宜外 (14元/20g) 也可以自己控制單次攝取量,買大包裝都會附上手持量杯
  • 高蛋白餅乾的評價:還原度很高的餅乾,也就是很接近一般吃的餅乾!但卻含有 30% 以上的蛋白質,除此之外,低糖、低卡,對於飲食控制者來說是個罪惡感比較低的選擇
  • 堅果評價:無調味堅果,裡面是最常見、也是我比較喜歡的 5 款堅果,剛好一天各一顆,方便又營養,剛好一天各一顆,方便又營養

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Lisa Wu

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