一開始接觸到 THE VEGAN 樂維根 是因為即使我喝分離乳清蛋白 (註*1)，我還是覺得高蛋白粉最後喝起來還是會有一種蛋白味，即使分離乳清蛋白已經幾乎是喝不出來了。
THE VEGAN 樂維根的蛋白粉為純素的，製作原料為素食大豆蛋白，喝起來跟一般豆漿 (我每天是喝義美無糖豆漿) 的味道是一樣的，如果可以接受豆漿，那 THE VEGAN 以素食大豆蛋白為基底的蛋白粉就應該可以接受！
內容目錄
隱藏
素食蛋白粉是什麼？跟一般乳清蛋白差別？
- 一般的常見的動物性乳清原料來自動物奶
- 素食乳清的原料來自蛋白含量較高的的豆類或是植物
素食蛋白粉的特性是什麼？
- 對於素食者來說，純素蛋白粉是最方便的蛋白質補給品
- 市面上，一般看到的蛋白粉，幾乎原料都是來自動物奶，所以素食者是不能吃一般的蛋白粉，一定要選擇純素蛋白粉！
- 而素食者因為沒辦法從肉類得到蛋白質，肌肉最重要的來源就是蛋白質，素食主除了豆類、米類，或是蔬菜以外，純素蛋白粉是方便的好選擇
- 如果有乳糖不耐症，喝一般濃縮乳清蛋白 (動物性蛋白) 可能會過敏，可以選擇 THE VEGAN 的蛋白粉
- THE VEGAN 蛋白粉的原料來自大豆，因此適合有乳糖不耐症的人，不過，如果有其他疾病，還是建議詢問醫師過後，再服用才是最安全的
- 營養成分高，包含多種人體必要胺基酸
- 人體不能合成的必要胺基酸 9 種，豆類產品包含 9 種，是少數有完整胺基酸蛋白質的來源
THE VEGAN 純素蛋白粉分析
- 味道：
- 目前我嚐過的幾種高蛋白粉口味都沒有一般高蛋白粉的臭味跟乳味，喝起來就跟原來這些食物本身的味道幾乎一樣：無糖豆漿、無糖杏仁、無糖芝麻、紅茶豆漿、奶茶、燕麥奶
- 蛋白質含量：
- 一般健康成年人的每日蛋白建議量為每日每公斤體重 0.8 – 1.2 公克 (最高不超過 2 公克) 的蛋白質，依照個人生活習慣還有需求做調整。舉例：50 公斤的我為例，一天所需的蛋白質量為 40 – 60 公克，若有增肌減脂的需求、加上重訓的習慣，建議一天最多也不要超過 100 公克 (請遵循醫師建議)
- 即使不運動也能喝，只要控制好攝取量
- 價格：價格是 (32元/40g)，基本上算是非常便宜！
- 其他優質添加：益生菌、綜合礦物質跟綜合維他命，除此之外，大豆高纖含量高，有助改善腸道細菌
- 環境倫理：VEGAN 代表著「純素理念者」，捍衛動物權益和環境倫理，即使沒辦法在飲食中完全拒絕肉類食品，但是在營養補充品上，可以選擇支持這樣的理念
THE VEGAN 樂維根口味評價
THE VEGAN 樂維根的口味其實還滿單純的，沒有太多複雜、添加物比較多的口味，我覺得這是非常好的產品開發！
無糖杏仁：濃郁的杏仁，可以配上豆漿
- 我本身滿喜歡杏仁製品，也很喜歡喝杏仁茶，這款無糖杏仁味道不會太濃郁，但也不會太淡，可以說是調的恰到好處，單喝就像杏仁茶，尾韻也不會有大豆味或是喝乳清的感覺
- 我個人喜歡泡一杯無糖杏仁乳清，再另外加豆漿或是牛奶
- 這是 6 款蛋白粉中，我覺得喝起來最順口、也最沒有高蛋白粉感的一款
無糖豆漿：蛋白質含量雙倍的傳統豆漿
- 喝起來是無糖豆漿的味道，畢竟原料就是大豆粉
無糖芝麻：爸媽最喜歡的口味
- 喝起來芝麻味沒有很濃，有點像芝麻豆漿的味道
紅茶豆漿：濃郁大豆香中帶有淡淡紅茶味
- 一喝進去，會有滿濃的大豆味道，中韻有淡淡的紅茶味
- 如果想要紅茶味更濃，可能會需要額外加紅茶
經典奶茶：立頓奶茶的味道
- 奶茶的味道比較接近立頓奶茶的味道，不過尾韻會有燕麥跟大豆的味道
燕麥奶：比一般燕麥奶高 3 倍蛋白質含量
- 燕麥奶也是我最期待的！平常很喜歡燕麥奶拿鐵，但一般的燕麥奶的熱量其實很高，蛋白質含量很低
- 這款燕麥奶喝起來真的有燕麥香，仔細一喝還有淡淡的焦糖香，如果比例調的好的話，可以調出跟市售的燕麥奶一樣的味道
最推薦的口味
- 我最喜歡無糖杏仁，如果沒有排斥杏仁的味道，可以試試 THE VEGAN 的無糖杏仁
- 如果想要比較安全的口味，我會推薦燕麥奶
誰適合 THE VEGAN 樂維根？
誰適合純素蛋白粉？
- VEGAN：如果是純素食者，這是為你打造的蛋白粉
- 不愛吃肉者的蛋白質補充
- 日常飲食不均衡，攝取的蛋白質不夠
- 運動前後的補給品
- 懷孕及哺乳期間也能喝
誰不適合純素蛋白粉？
- 肝臟、腎臟疾病患者
- 痛風患者
- 對於大豆過敏者
- 幼童及三歲以下的小孩：3 歲以下的幼童，可能會無法消化
如果身體有任何特殊狀況或是任何疑慮，攝取前應該先諮詢專業醫師！如果內心有疑慮，也都建議拿著成分請教醫師，以免健康的食物反而造成身體傷害，絕對是得不償失！
誰適合喝 THE VEGAN 樂維根的高蛋白粉？
- 如果你很不喜歡一般蛋白粉的腥味、奶味，一定要試試 THE VEGAN
- 如果你喜歡理念是對於環境有貢獻的商家
- 如果你在意價格，THE VEGAN 的價格是很有競爭力的
- 喜歡大豆製成的產品：除了營養價值高外，還是低脂、低膽固醇
- 如果喝奶製品會長痘痘，或是有乳糖不耐症：相比奶製品，大豆不容易過敏，喝奶製品會長痘痘，或是有乳糖不耐症，可以試試素食蛋白粉
補充資料：
國泰綜合醫院 – 營養組：適當攝取黃豆及黃豆製品，對於罹患乳癌的病人是安全的，但不建議大量攝取或是攝取補充劑
一天需要攝取多少蛋白粉？
- 一般健康成年人的每日蛋白建議量為每日每公斤體重 0.8 – 1.2 公克，50 公斤的我建議攝取量為 40 – 60 g，所有食物跟蛋白粉都要被計算在這個量內
- THE VEGAN 官方建議每日兩份四個平湯匙 (60g-80g 左右)，或是最多 2 包隨身包 (40g*2)，80g 的蛋白粉包含 24-30g 左右的蛋白質
- 可以計算一下，每日食物攝取大概為多少公克的蛋白質，再來規劃一天要喝多少蛋白粉
總結
素食蛋白粉的原料單純、低脂肪、營養成分高，而且還一併守護環境倫理，THE VEGAN 在口味的設計上，也更單純，幾乎都是很基礎的食物製成的，很推薦大家可以試看看 THE VEGAN 樂維根的蛋白粉！
註*1 分離乳清蛋白 (乳清蛋白為動物性)：以比較高階且昂貴的分離技術，分離出高達 90% 左右的蛋白質含量，並且將大分子蛋白質分解成小分子。乳糖不耐症可以食用分離乳清蛋白
